Fettschmelze in Karlsruhe

Beste Pizza in town! Die Capra ist sehr zu empfehlen. Sowohl auch die Bianca - ist mal was Anderes. Die Zutaten sind alle super fresh und qualitativ echt hochwertig. Lohnt sich dafür extra in die Oststadt zu fahren. Edit: Mega nice dass ihr jetzt liefert ??

Absolut empfehlenswert! Pizza schmeckt hammer und das Team is super cool. Jeder Besuch zaubert mir ein Lächeln ins Gesicht :) Das Ambiente direkt im Karlsruher Schlachthof-Gelände lädt einfach zur guten Laune ein.

Sehr leckere Pizzen!, bestelle dort oft und noch nie Probleme bei der Abholung gehabt. Sehr empfehlenswert!

Sehr nette Location für Partys und Events. Unfassbar leckere, liebevoll und aufwendig hergestellte Pizza mit top Zutaten! Toller und gemütlicher Innenhof im Sommer kommt noch dazu. Zudem gibt es die Pizza auch in Lockdown-Zeiten, was will man mehr?

Entspannte Atmosphäre

Location ist sehr nice, im Urban / Industrie Look gehalten. Service ist auch freundlich und aufmerksam. Preissegment wurde hoch gesetzt, aber bezahlbar. gut gemachte Zeitgeist Gastro

Lasagne donnerstags beim Mittagstisch ist mega!

Tolle partylokation

Beste Pizza in Karlsruhe ? leider nur an Donnerstagen und freitags aber es lohnt sich!!! Mittlerweile wöchentliche Routine ?

Nette Lolalität mit Leftie/Studenten-Touch! Essen und Trinken ist lecker, jedoch etwas teuer. Der Gästebereich ist alt belassen, von dem was es einmal war ... und was das war, keine Ahnung. Gekachelt und sauber-schmuddelig-industrial. Personal ist freundlich und das Bier ist gut. (02/2020)

Pizza sehr lecker und außergewöhnlich gute Kreationen. Räumlichkeiten: etwas eng und "shabby chic"?

Die Räumlichkeiten sind sehr gewöhnungsbedürftig, da es in der früheren Fettschmelze ist, in der wie der Name schon sagt, Fett von z. B. Schweinen geschmolzen wurden. Die Räume wurden original belassen. Was aber auch einen gewissen Flair hat. Die Karte ist sehr klein. Das Bild zeigt schon fast die ganze Auswahl an Essen. Aber die Qualität war meiner Meinung nach sehr gut. Die Bedienung war leider etwas gestresst und daher nicht so freundlich, fast schon genervt, was vielleicht daran liegt, dass sehr viel los war. Die Tische standen etwas eng zusammen. Im großen und ganzen war es gut und mal was anderes.

So gut immer.

Pizzen sind super lecker, gehen kaum zu jemand anderen. ;-)

Nichts besonderes

Luxusmensa ?

Leckeres Essen, außergewöhnliche Atmosphäre & ein super Team. Klasse Mix aus Gastronomie, Bar & Tanzflur.

Tolle Location die man auch für private Events mieten kann.

Sehr leckerer Salat. Coole Atmosphäre.

Sehr schöne Location, cooles Personal, kein Schnickschnack und sehr gutes Essen...gerne wieder!

hier trifft auch mal jung auf alt. und unterschiedliche Geschmäcker aufeinander

Positiv überrascht - sehr gutes Essen und eine freundliche Bedienung in einer gemütlichen Atmosphäre.

Schöne alternative Location, netter Service

Ambiente etwas gewöhnungsbedürftig. Sehr freundliches Personal, leckerer Mittagstisch.

Sehr schönes Ambiente, guter Mittagstisch

Die Portionen sind klein, schmecken nicht wirklich gut. Die Preise sind dafür aber richtig hoch, viel zu hoch.

nett

Schöner Biergarten Kinder freudlich ,Essen gut Bedienung ok

Super Service und beste Pizza der Stadt.Im Sommer schöner Innenhof zum Sitzen

Leckeres Essen, tolles Personal, die Atmosphäre wie immer schön und originell!

Immer leicht an der Grenze zum Chaos (aber eben nur an der Grenze) aber symphatisch und sicher das beste Essen auf dem Schlachthof.

Leckere Pizzen und super freundlicher service! Einen Stern abgezogen da die Wartezeit leider immer lang ist. Wir gehen aber trotzdem gerne him :)

Der Brunch gleicht eher einem Frühstück. Zu wenig Auswahl. Gerichte wurden immer aufgefüllt. Das Ambiente ähnelt einer abgeranzten Berliner Studentenkneipe, das sollte man mögen.

Super leckere Fleeschknepp mit Meerrettich.

Lecker Essen, toller Service!

Leider die Bedienung war etwas langsam aber sehr freundlich. Essen war gut und tolle Atmosphäre. Es gibt Tagesessen unter der Woche und eine Gerichte die immer gleich sind. Die hausgemachte Let war lecker aber wenn eine Option ohne so viel Zucker hätten wäre auch okay.

Sehr leckere, selbstgemachte Gerichte. Dazu noch nettes Personal. Bin sehr zufrieden. Weiter so!

Sehr leckeres und abwechslungsreiches Essen! Neben dem netten Service wurden wir von den wirklich sehr guten Speisen sehr positiv überrascht. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen..

Geht so. Pizza winzig und relativ trocken. Ambiente eher kühl und ungemütlich. Nachtrag: Jetzt haben wir noch den Brunch getestet und am liebsten würde ich noch einen Stern abziehen. Knapp 20€ ohne Getränke sind dafür wirklich zu viel! Jedes mal als ich am Buffet anstand (dauerte seeeehr lange) konnte ich zusehen wie z.B. das letzte Stück Butter vergriffen wurde, die Käseauswahl auf 2 Sorten schrumpfte oder der hochgelobte Aufstrich knapp wurde. Zwischenzeitlich gab es kein Brot. Eier, Marmelade, Lachs oder sonstige Klassiker wurden garnicht erst angeboten. (Dafür Suppe) Wie könnt ihr so viel Geld nehmen, für so wenig Leistung?! Die Einrichtung ist vom Sperrmüll, alles kalt und lieblos. Die Hipster Community feiert scheinbar genau das und ist auch bereit dafür tief in die Tasche zu greifen... naja, wem's gefällt. Es gab einen Welcome Drink, das war nett. ?

Meine Lieblingspizza! Sehr zuvorkommendes Personal und lockere Atmosphäre. Nicht ohne Grund komme ich fast jede Woche hierher.

Der cremant sucht seines gleichen. Das Personal ist wie eine Familie und das Essen ist aus der Seele gekocht. Egal ob Club Nächte, Food Events oder sonstige Nummern, wer hier nicht auf seine Kosten kommt ist selbst schuld. Outstanding nicht nur in der fächerstadt

Sehr lecker. Mittagstisch top!!

Super Ambiente und tolles Personal. Die Pizza und der Mittagstisch zählen zu den Besten in Karlsruhe. Große Herzensempfehlung! Unbedingt den Brunch probieren ❤️

Leckere einfache Gerichte und hausgemachte Limonaden. Das Ambiente ist gewöhnungsbedürftig, quasi eine nicht renovierte Fabrik

Schöner industrieller Stil, leckere, selbstgemachte Tagesgerichte und kühle hausgemachte Limonade. Sehr zu empfehlen für den Mittagstisch. Gerne wieder

Kurzbesuch vor Konzert im substage nebendran. Einfach genial, krosse Pommes, lecker Bierchen, was für ein Einstieg.. Draußen gesessen und war soooo schön einfach unkonventionell gemütlich

War nur als Partylocation hier nicht während des normalen Kneipen Betriebs. Das Ambiente ist etwas gewöhnungsbedürftig, sehr "ursprünglich" wahrscheinlich wie zu Zeiten als der Schlachthof noch in Betrieb war. Pizza war aber super gut und frisch, Auswahl an Getränken auch super. Toilette etwas roh zusammen gezimmert aus schwarzen Baumarkt-Platten. Etwas eigenwilliger Stil eben. Mich hat's aber nicht gestört.

Beste Lasagne ever.

Einfache Küche aber sehr gut

Der Slow Sunday Brunch ist echt mal ne Abwechslung zu den Brunchs die man sonst so kennt. Viel Auswahl an verschiedenen Wurst und Käsesorten, sowie diversen Aufstrichen, belgischen Waffeln und vielen mehr.